BBQ, Hamburger & Birra
IL BARBEQUE CHE
TI UNGE ANCHE L’ANIMA..
NON SOLO LE MANI
- Lun - Sab
- -
- Domenica
- Chiuso
AFFUMICATO LENTAMENTE E SERVITO VELOCEMENTE
Da Food Garage il protagonista è uno solo:
il vero BBQ texano.
Quello fatto di tempo infinito, fumo serio e pazienza ostinata, non di scorciatoie furbe!!
Qui non si griglia...
Qui si affumica in stile Texas, lentamente, lasciando che la carne parli ed il fuoco faccia il suo sporco lavoro.
Tecnica, rispetto della tradizione ed ossessione per il risultato finale. Punto.
Ogni taglio segue la logica del BBQ texano autentico: poche regole, nessuna distrazione, solo sostanza.
Niente effetti speciali inutili, solo BBQ intenso, profondo, riconoscibile al primo morso.
Se sai cos’è il BBQ texano vero, sei a casa!!
Se no, te lo insegniamo noi. Con calma. E con tanto fumo.
Il BBQ che ti unge anche l’anima, non solo le mani.
Tutta la nostra carne proviene da allevamenti ad alimentazione naturale.
I nostri condimenti sono al 100% biologici, locali e ci arrivano freschi ogni giorno.
Il nostro pane è prodotto con materie di prima qualità con burro dell'Alto Adige.
Le nostre birre sono selezionate con cura dai migliori produttori internazionali.
I nostri hamburgers sono al
100% succulenti
Nel nostro menù utilizziamo solo ingredienti freschi e genuini.
Dalla carne senza ormoni alle verdure biologiche, ci assicuriamo che ogni piatto sia quanto più possibile genuino ed appetitoso.